Au cœur des pittoresques monts des Flandres, le Mont des Cats, avec son sommet atteignant 164 mètres, promet une escapade familiale enchantée. Ce havre de paix offre un panorama exceptionnel sur les vallées environnantes, où des activités diversifiées charment petits et grands. Des sentiers de randonnée serpentent à travers la végétation luxuriante, menant à des sites historiques tels que l'abbaye trappiste, réputée pour son fromage et sa bière artisanale. Les amateurs de nature et de culture y trouvent leur compte, explorant des paysages verdoyants et découvrant les traditions locales, tandis que les aires de jeux captivent l’enthousiasme des enfants.

Escapade familiale au Mont des Cats : un écrin de verdure à découvrir

Perchée au sein des Flandres françaises, la colline du Mont des Cats se dresse comme un phare verdoyant, invitant les familles à la découverte de sa faune et de sa flore luxuriante. Au départ du paisible village de Godewaersvelde, les sentiers s'entrelacent et mènent les randonneurs à pied ou à vélo à travers champs et bois. Les circuits proposés varient en difficulté, assurant ainsi que chacun, du plus jeune au plus expérimenté, se voie comblé par cette communion avec la nature. Trouvez, ainsi, en ces chemins balisés, un moyen privilégié d'éduquer les enfants à l'écologie tout en s'amusant.

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Le Mont des Cats, célèbre pour son abbaye trappiste et son fromage éponyme, offre plus qu'une simple balade en plein air. Il s'agit d'une rencontre avec l'histoire et la tradition. L'abbaye, toujours en activité, se laisse découvrir au gré des visites organisées, révélant un patrimoine architectural et gastronomique d'exception. Les familles peuvent ainsi s'immerger dans le quotidien des moines, leurs pratiques agricoles et leur savoir-faire fromager. Considérez l'opportunité de déguster ces produits locaux, témoins d'un terroir riche et préservé.

Si la randonnée éveille l'appétit de découverte, la région se prête aussi à l'exploration cycliste. Avec Lille en toile de fond et la Mer du Nord en ligne d'horizon, les itinéraires à vélo autour du Mont des Cats se dessinent en une mosaïque de paysages flamands. La pratique du vélo dans ces contrées est à la fois un sport et un art de vivre, permettant de saisir l'âme de la Flandre. Optez pour les circuits familiaux qui jalonnent la région et qui, souvent, s'achèvent dans une conviviale brasserie ou une ferme accueillante.

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Sur les traces de l'histoire : l'abbaye du Mont des Cats et ses secrets

Au cœur des ondulations des Flandres françaises, l'abbaye trappiste du Mont des Cats s'impose par sa présence majestueuse. Témoin silencieux des siècles, ce monument historique est une page ouverte sur l'histoire de la région. Fondée au XIXe siècle, l'abbaye se distingue par son architecture qui respire la quiétude propre aux communautés cisterciennes. Visitez ce lieu chargé d'histoire et plongez dans le quotidien des moines trappistes, dont la vie est rythmée par la prière et le travail.

En explorant l'abbaye, ne manquez pas la Chapelle des fièvres, site emblématique du mont, où les pèlerins venaient jadis chercher guérison et réconfort. La chapelle, située à l'écart de l'abbaye principale, offre un moment de recueillement unique, loin du tumulte du quotidien. La visite de ce lieu sacré est une occasion d'apprécier l'art religieux et l'importance de la tradition dans la préservation des lieux de culte.

L'abbaye, connue pour sa production fromagère et brassicole, révèle aussi ses secrets de fabrication. Découvrez, au fil des ateliers proposés aux visiteurs, comment les moines trappistes allient tradition ancestrale et innovation pour produire le célèbre fromage du Mont des Cats, ainsi que la bière qui porte le nom de cette colline sacrée. Une dégustation permet d'apprécier la richesse de ces produits, reflets d'un terroir et d'un savoir-faire préservés à travers les âges.

Les chemins de randonnée du Mont des Cats : une aventure pour petits et grands

Le Mont des Cats, célèbre pour son abbaye et son fromage, se révèle être une destination de choix pour les amateurs de randonnée de tous âges. Le sentier des Katts, une balade de 5 km offrant des vues imprenables sur les paysages flamands, constitue une attraction phare de la région. Démarrez cette aventure à Berthen, charmant village environnant, et laissez-vous guider par les sentiers balisés qui serpentent à travers la nature préservée.

Les familles y trouvent leur bonheur, car le parcours est accessible et permet même aux plus jeunes de savourer l'exploration de ce site exceptionnel. Le panorama qui se déploie depuis le sommet du mont est un tableau vivant où se dessine, par temps clair, la ligne argentée de la Mer du Nord. Cette randonnée est une invitation à se ressourcer, à respirer l'air pur de la campagne et à s'émerveiller devant la beauté des Hauts-de-France.

Pour les cyclistes, la région offre aussi des circuits adaptés qui traversent le mont et ses alentours. Enfourchez votre vélo et suivez les itinéraires spécialement conçus pour un parcours à travers le patrimoine culturel et naturel du Mont des Cats. Les sentiers et chemins de la Flandre invitent à une découverte ludique du territoire, où chaque coup de pédale est synonyme d'évasion et de liberté.

La tradition brassicole au Mont des Cats : une expérience gustative authentique

Au cœur des Flandres françaises, la tradition brassicole est indissociable de l'identité même du Mont des Cats. Les moines trappistes, dans leur quête d'autosuffisance, ont développé une bière éponyme qui, par ses notes de caramel, pain grillé, agrumes et fruits noirs, s'inscrit dans le patrimoine gustatif régional. Respectueuse des critères du label Authentic Trappist Product, cette bière est brassée à l'Abbaye Notre-Dame de Scourmont, mais son âme demeure fidèle au territoire qui l'a vue naître.

Visitez l'abbaye pour découvrir les secrets de cette boisson emblématique, et, bien sûr, pour apprécier le fameux fromage du Mont des Cats, autre joyau de l'artisanat monastique. La dégustation de ces produits locaux offre une expérience authentique qui ravit les palais des connaisseurs. Immergez-vous dans ce savoir-faire ancestral et appréhendez la subtilité des saveurs qui font la renommée de cette enclave trappiste.

Pour les familles avides d'associer culture et divertissement, la 'Box ’Bière en boîte’' propose un concept original : un assortiment de bières artisanales accompagnées de fiches circuits. Ces dernières guident les promeneurs à travers les paysages bucoliques des Flandres, ponctuant leur parcours de haltes rafraîchissantes. Cette initiative allie la découverte gustative au plaisir de la randonnée, favorisant ainsi une immersion complète dans la richesse de la culture brassicole locale.